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第17节

另外买了腰花,做个酸辣爆炒腰花。

妹妹们爱吃的糖醋排骨和糯米珍珠丸子也不能少,再来一道凤爪煲,就差不多了。

钟意没怎么买配菜,家里都有,不过骑来的三轮车还是装了满满一车。

他到家时,钟建国已经把人接回来了。

两个妹妹欢欢喜喜蹦到钟意面前,齐声喊:“大哥!”

钟意大妹妹叫钟悦,二妹妹叫钟灵,两张一模一样的明媚笑脸出现在钟意面前,让他眼眶一酸,险些落泪。

钟悦和钟灵都长的很好看,又高又瘦,可以说是大多数人都很欣赏喜欢的长相。

但因为成了狗屁的剧情工具人,两人都落得个凄惨结局。

钟悦非常敏锐,察觉到了钟意一闪而过的情绪,“大哥,你不开心吗?”

钟意迅速收敛情绪,“没有,”

挨个摸摸两小姑娘的头,“就是太久没见你们,想你们了。”

钟灵立马过来挽住他胳膊,“我们也可想你了,就是学校一直没放假,回不来。”

“等期末考完,大概有二十多天的暑假,今年就不去打工了,我们在家陪着爸妈和大哥你。”

钟灵说着自己的暑假安排,帮钟意一起把三轮车推到院子里,然后就跟在他屁股后面转,活脱脱一跟屁虫。

钟意舅舅家的两个孩子也来了,男孩儿叫姚高飞,女孩儿叫姚心妍。

姚高飞和钟悦姐妹两一样大,都在读高二,姚心妍小一岁,现在高一。

可能是已经知道了家里的事,情绪都不太好,跟钟意打过招呼后,就闷闷的坐在门口发呆。

钟意觉得这样不行,就指挥一群小孩儿给他洗菜烧火,把人安排得团团转,期间还混着钟悦姐妹两的插科打诨,吐槽学校发生的一些事,倒把情绪调动起来了。

不过真正转移他们注意力的是,大铁锅内的柴火鸡咕嘟咕嘟冒出的香味。

两只公鸡砍成大块,跟铁锅内的炒料一块儿煸炒出油,再撒上一些花椒粒和干辣椒爆香,加入少许的黄酒去腥调味。

等鸡肉炒到微干,油脂溢出时,再淋上酱油,倒入早就准备的开水入锅,煮上十来分钟,削了皮的芋儿和大块的鲜笋也跟着一块儿下锅。

大火炖上半个小时,就能在锅边贴玉米饼子了,小火煨一煨,闷上十分钟就能揭锅开吃。

土灶配土鸡,绝配!

第17章

柴火鸡的香味十分浓郁霸道,飘的附近几个院子全都能闻到。

钟灵几人就围在锅边反复念叨:“好香好香好香。”

宛如复读机。

隔壁院子纷纷出来人探头瞧,打着招呼问钟意又做了什么好吃的。

另一边的方婶提着两只兔子风风火火跑上门,看到大铁锅里的柴火鸡,下意识咽了咽口水。

“小意,我这两只兔子换你一碗鸡肉成不成?”

两只兔子一灰一白,看起来又大又肥,一只至少重五六斤。

钟意笑笑,“方婶,这你可太亏了。”

“你回去端个碗来装一些吧,兔子我就不收了。”

方婶拒绝,把兔子塞给一边的钟建国,“总不能一直占你们便宜,放心,家里兔子多得是。”

方婶还顺口吐槽了兔子的由来,“家里头那两皮猴子前两年说要养兔子当宠物,就给一人捉了一只回来。

一个没防住,就怀上了,这玩意儿又能生,我们连吃带送人的,现在都还有二十多只。”

钟意一听,果然是大户人家。

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