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不过等温尧的酸菜鱼出锅,他就没心思提问了,嗅着熟悉的香味,只觉得口水都要流出来了。
让人将菜端到桌子,自己招呼秦宴,“走走走,吃饭去,趁热吃味道才好。”
三个菜,色香俱全,就只等人来检验味道了。
温尧在秦宴面前逐渐放肆,压根不管他皇帝不皇帝的,自己先动筷夹了一筷子的椒麻鸡。
这时代辣椒是有的,只不过吃的人少,都被大户人家拿来当盆花养,皇宫便有。
而花椒已是富人餐桌上的常客,只是卖的贵,寻常百姓也吃不起。
温尧从红月等人口中得知,百姓在家做饭,都是煮菜,一点油,一点盐,一锅素菜就出锅。
做荤菜时倒会放点自家种的大蒜葱头,但百姓一年到头又能吃几次荤腥呢?
还是穷给闹的。
辣椒与花椒碰撞的美味,温尧觉得每个人都应该尝尝。
他忙不迭的一口,脸上表情顿时变成了享受,“鸡肉鲜嫩多汁,味道麻辣可口,这蒜味儿足,是我喜欢的。”
吃完温尧就立马去夹第二筷,同时还催秦宴,“快吃啊,吃了咱们好商量正事。”
李长英闻言立马上前要给秦宴布菜,秦宴拒绝了,“朕自己来吧。”
他先吃的是鱼,这鱼有刺,但刺比较大,顺着痕迹一抿,肉刺便分离了。
刺依旧被筷子夹着,肉则落入口中,味道瞬间在口中炸开。
鱼肉惹了少许酸味,但更多的还是麻和辣,能吃出鱼肉的鲜,还有嫩,丝毫不柴,鱼没变,味道却与秦宴往常吃过的鱼肉截然不同。
他表情不变,再下筷时动作却麻利了不少。
温尧叫红月盛了饭来,舀了一勺子麻婆豆腐浇在饭上,用勺子拌了拌,递给秦宴,“尝尝这个。”
“这可是下饭神器,”
温尧一边说一边也给自己拌了一碗,吃的可欢快。
麻婆豆腐的味道自是不必说,吃过的都说好。
虽然秦宴没说,但一碗饭他干完了,中间还自个儿加了菜。
两个人,三个菜,吃到最后也没剩什么。
漱过口,两人换了个地方坐下,不等温尧开口,秦宴便主动分析了起来,“若朕没记错的话,花椒产自西南,你是想让西南百姓种植花椒赚钱?”
“不止,”
温尧也不卖关子,“西南气候湿润,吃辣可以祛湿,这种能摆上餐桌的食材又何必困在盆里当花儿看。”
“花椒辣椒都可以种,我再给几道菜谱出去,届时传遍大江南北,不怕百姓种的东西卖不出去。”
“对了,我还有个养猪之法,也可以先在西南推广,百姓养了猪不仅可以换钱,自家也能吃几口肉,日子怎么也比从前好过。”
“也不必等太久,花椒在山里就能摘到,可以让百姓边摘边种树。
辣椒从播种到收获,只需三个月时间,很快就能看到成果的。”