陆远想了想，最后只打算做松鼠干和兔干就行，野鸡就直接养在后院。

清理好松鼠，又拿出野兔出来清理。

松鼠和野兔都清理好，陆远把他们放在木盆里。

又往木盆里放些盐巴，葱段，姜片和酱汁。

搅拌均匀，腌上两刻钟的时间，就可以拿出松鼠和野兔晾在通风的地方，等风干了就可以。

家里的东西都准备的差不多，陆远想着明天再到镇上买些米回来留着。

第72章腌酸菜

陆远一早上就赶着牛车到镇上去买米。

他问了林家和大伯家，他们都不需要买米。

所以陆远就打算自已去买，这次去不止要买米，还要买些油盐回来。

林家和大伯家的土地多，种的稻子也多。

家里还有谷子，不打算到镇上去买。

陆远走后，林星拿着一大盆脏衣服到井边洗。

他把外衣裤子和里衣分开，外衣和裤子放在一个盆里，里衣又放在另一个盆。

林星拿着皂角在衣服上搓，等搓出泡沫，把皂角拿出来放到一边。

用了两刻钟的时间，林星终于把脏衣服洗完。

他抬起木盆，来到另一边，把衣服晾到院子里的竹竿上。

院子里的另一边专门搭了两根竹竿，用来晒衣服的。

经常用来晾衣服，竹竿也没有落灰，林星直接把衣服挂上去。

晾好衣服，收拾好木盆，他又到一边的架子翻前天晒的马齿苋。

之前晒的荠菜已经晒干，已经装好收到了窖子里。

林星上下翻了翻马齿苋，已经晒得差不多了，可以收到窖子里去。

林星到灶房找了一个比较小的麻袋，马齿苋也不多，找个小的来装就可以。

林星把簸箕抬到地上，蹲下身，撑开口袋口，把马齿苋往袋子里装。

装好他又拿着菜，到窖子里去存放。

窖子里已经放了许多大大小小，用麻袋装着的菜。

如果没有旱灾的话，都够吃两个冬天了。

昨天的青菜只晒了一下午，就已经差不多。

今天下午就可以拿来腌酸菜。

之前腌的酸黄瓜已经可以吃，酸酸脆脆的，很适合林星的胃口。

每天吃饭他都要吃上一小碗的酸黄瓜。

后来买的鸡崽和鸭崽也开始下蛋了，家里已经攒了不少鸡蛋和鸭蛋。

等过两日闲了，就再做点咸鸭蛋和咸鸡蛋。

上次做的咸鸭蛋只做了二十来个，两人每天早上都要吃，现在只剩了十来个左右。

两个人都喜欢吃，所以林星这次想多做点。