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第37页

以前锦衣玉食的时候,家里肯定有锅的,只是他们都是十指不沾阳春水的主儿,没见过家里的锅,更没见是怎么开锅的。

一家子纷纷稀奇守在灶膛旁,瞪大眼看着。

“为什么新锅要这样?”

他们闻到香油的味道了,好香好香,似乎比之前烧烤都香。

“这样弄一下,相当于在表面镀上一层油膜,以后就不容易粘锅,也不容易生锈了。”

顾意一面解释,一面用筷子夹起肥肉在锅里到处滚,让油浸润新锅的每一处。

众人恍然大悟。

他们不仅期待起用新锅炒的菜到底是什么味道了。

为了庆祝新锅到家,顾意决定用锅做四个菜,糖醋鱼,小炒肉,金钱蛋,最后煮一个海鲜汤。

王语兰和大郎打下手,顾意专心炒菜,炒菜哔啵哔啵的发出持续响声,仿佛是各种食物在锅里打架。

铁锅啥都好,就是炒菜炒多了容易炒成黄脸婆,没有油烟机,整的身上和手上都是油烟,难受死了。

她看着女儿做完一道菜,有些兴奋的道,“真香!

这道菜我学会了,明天我做给你们吃!”

大郎默默低头装哑巴,阿娘还是对自己的厨艺没有正确的认识。

炒菜就是香,无比香,色香味俱全。

众人眼巴巴的看着一道道菜端上桌,在阿娘的指令下开动。

糖醋鱼,外面是深褐色,里面的鱼肉却是白色,吃起来外酥里嫩,就是少了些滋味,若是鱼肉放在褐色的汤汁上蘸一蘸,滋味便完美了。

金钱蛋自不必说,鸡蛋本身滋味就好,营养丰富,爆炒之后更是浓香美味。

入味入味,十分入味,真是味觉上无比的享受。

王语兰满脸惊奇,给出评价,“似乎比我从前在侯府吃得还更好吃些呢,当真是好吃极了,我大闺女果然是最棒的!”

弟弟妹妹都对顾意的厨艺表达充分的认可。

顾意笑得眼睛都眯起来了,能够再吃吃到炒菜,她也很久违啊。

吃过晚饭,一家子坐在家门口看日落。

王语兰想起什么,一脸叹息,“意儿,娘要跟你商量个事儿。”

顾意偏头看她,“娘你说啊。”

“你曹婶儿家的船不是破了吗,曹叔又几个月下不来床,她今天开口,向我借钱修船呢。”

几个孩子齐齐的看向她,二郎皱眉,“阿娘,你跟曹娘子说悄悄话,就是说这个啊,修船不便宜吧,咱们家也在攒钱买船。”

家里是个人都知道,大姐想买船想疯了,不,她有太多太多的东西想买,她想让家里的生活条件再好一些,再好一些。

哪来的余钱借给人家修船?

大郎这回也站在二郎这边,“阿娘,曹婶儿是要借多少?”

若是小数目,怕是王语兰也不会专门和他们商量,没错,他自认为是大人了,家里做决定也应该征求他的意见。

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