第27章余福乐的经营模式

一楼三开间门面房主要是负责接待工作，接电话的客服都在一楼。

迎宾美女也在一楼，一旦有客人来了，美女们就上前询问。

然后！

拿到打印出来的单子，领着客人去二楼。

一站式服务，直到厨房上菜客人吃饭为止。

端菜什么地，有另外的服务员。

美女迎宾们，就是陪客、导游的那种，让客户满意的那种。

一楼也有十几张餐桌，环境很宽松。

就一个人或者个人的话，也可以在一楼大厅就餐。

一楼后面是厨房，与二楼的厨房是相通的。

后面有一个外设电梯，做出来的菜品可以通过电梯快速传递到二楼，也可以从二楼快速地传递到一楼。

现在！

里面的卫生都打扫好了，随时可以开业。

厨房那边！

招聘来的厨师也在做准备工作。

服务员等人，也都到位了，在一边接受培训。

新员工上岗都是要经过培训以及体育锻炼的。

管理人员也招聘过来了，可他们并不懂余福乐的经营模式，有些无从下手的感觉。

就光听老板讲的，他们不是很理解。

这不是？牛劲功、房东这两个老板才着急起来，才给余福乐打电话。

私人饭庄是余福乐想出来的经营模式，别人山寨不了。