但是也并没有依婷综艺级的rea表现出来的那么夸张，毕竟从用料开始就只是普普通通的黄油饼干而已。

接下来是这节课的第二个任务，慕斯蛋糕。

做慕斯蛋糕不需要用到烤箱，所以宋晚每一步都完成得很轻松。

将黄油隔水融化后放入碎的消化饼干中，它们就是慕斯的底。

趁着慕斯底还要在冰箱里冻半个小时，宋晚又把去皮去核的芒果打成果泥，按照5：1的比例分别装在不同的碗中。

做好了这些，她将已经泡水软化好了的吉利丁片和大份的芒果泥放入锅中，一边加热一边不断搅拌，让二者完全融合成金黄色，无颗粒的状态后，便关了火。

「婷婷，」后面有个圆脸女同学在旁边叫她隔壁的依婷，「你帮我看看我的锅是怎么回事，为什么吉利丁片还没有完全融化呀？」

依婷凑过去，用锅铲将里面半透明的吉利丁片舀起来看了看，很快便发现了不对之处。

「你是不是忘记把吉利丁片先用冷水泡软，再放进去加热呀？」

她把火关了，然后让那个人看自己碗里还没用完的吉利丁片，和锅里的完全不是一个状态。

对方恍然大悟，刚刚她有一个步骤做错需要重来，然后为了追求速度快，用的是热水。

依婷笑着安慰道：「没事，你等下和我一起做吧。

」她似乎对任何人都这么和颜悦色。

「好，谢谢婷婷。

」圆脸的妹子一脸感激。

这个时候的宋晚已经完成了打发奶油，然后她将之前放在冰箱里冷冻塑形的慕斯底拿了出来，然后再缓缓倒入奶油和芒果泥混合的慕斯液，轻轻震荡几下后，又放回了冰箱。

至此，芒果慕斯蛋糕基本的步骤就结束了。

只需要等待冷藏凝固后，再做一个镜面，放上芒果粒就大功告成。

等待过程中，她安静立在台面前，一边简单收拾一下桌子，一边听着后面依婷和别人的对话，心想：这也太会给情绪价值了。

她今天亲眼见识了依婷八面玲珑，如沐春风般的社交风格。

宋晚暗自感叹，这也是个精通社交艺术的体面人。

第16章这一刻他觉得自己简直比……

十六

等到依婷帮助别人重新做的那个蛋糕也放进冰箱后，她也加入了宋晚收拾台面的工作。

「对了小晚姐，」依婷将手里洗干净的碗擦干，「你为什么会想要来学烘焙呢？」

「就在家闲的没事干，来学一下。

」宋晚轻描淡写道。

「那看来你生活挺轻松的，好有闲情逸致。

」依婷笑笑。

宋晚从她的语气中感觉到有些不舒服，于是开口转移话题道：「那你为什么想要来学烘焙呢？」

「我啊？」依婷顿了顿，温柔一笑，「就是想着，如果以后我有了自己的家庭，就可以在家里做点甜品给自己喜欢的人还有小孩子吃。

」

听了她的回答，宋晚扬眉，对方还这么年轻，用不着如此早早地就开始准备吧。

她觉得更别扭了，便没再开口说话。

两个人安静地把所有东西收拾好。