“毛头小子也懂菜？”

老人家高低看了沈知渡两眼，还学着沈知渡的话给他招呼了一句。

沈知渡笑了笑，“小时候看了菜谱一眼，那么多的图片和字，不懂也懂了。”

“你这个小伙子，倒是比老大爷我还能装。”

老人家大笑一声，反正闲着无事，他不介意跟年轻人过过嘴瘾。

还能顺便掂量一下他的成色。

“炫彩银丝，你来说。”

老人家指了指第一排第六个人的菜。

“连白萝卜皮都没切干净，有什么好说的，下一道。”

老人家一愣，脸上生出一丝诧异，这年轻人好毒的眼。

“香辣肉丝，你来。”

落到沈知渡出题。

“还算有点样子，可惜油温把握不好，起锅早了些。”

“辣椒多了，老人家别藏拙，毛头小子放嘴炮也想顺便学点东西。”

他竟然还能反击，老人家兴致大起，知道沈知渡有真本事。

“换你来，怎么炒？”

他问道。

“辣椒成条，小油烧热，关火，再拿油温来爆香辣椒条，肉丝拿豆瓣来调，大火一分钟，装盘。”

沈知渡对答如流，他眼尖，一指角落的中年男人，“黄金萝卜饼，第三步他的盐放多了，怎么救？”

“撒五分之一匙白胡椒粉。”

老人家也丝毫不让，两个人嘴炮的速度越来越快，老人家看着沈知渡的目光也越来越惊讶。

“厨师？”