因为有着十杰的参与，这次的食戟评委足足有五个，而且各个大有来头。

远月度假村的料理长堂岛银。

横滨中华街最大的华夏料理酒楼北条楼的主厨，北条石郎。

霓虹某大型海产供应会社的社长，左藤隆治。

来自华夏的着名旅行美食女作家，夏岚。

最后就是远月茶寮的总帅，薙切仙左卫门。

久我照纪来到厨台面前，两个黑西服光头抬上来了一个水箱，打开之后，久我抓出来了几只生龙活虎的龙虾。

“双方不约而同的都选择了海鲜作为食材吗？”

川岛丽看了一眼久我料理台上的龙虾，又看了一眼苏白料理台上的大鲷鱼后说道。

“我记得这场食戟并没有做食材的限制吧，就连主题都是范围非常广阔的中华料理，而久我同学所擅长的川菜，对于处理海鲜并不是强项，他为什么要选择龙虾作为食材呢？”

这时，评论席上的女作家夏岚忍不住好奇道。

“大概是因为十杰的骄傲吧。”

堂岛银说道，“据说这个主题是苏白君定的，其他的人挑战十杰或许会选择用冷门或对方不擅长的食材以及料理方式占的一定的先机，但苏白君没有选择占这个便宜。”

“久我却是在得知苏白打算以海鲜作为食材后，决定跟他来一场正面一对一的对决，哪怕自己并不如何擅长处理海鲜的情况下。”

“两个人都是高傲的厨师呢。”

北条石郎感慨道。

“能把海鲜料理好的川菜厨师可不多见啊，久我学长。”

苏白笑着说道。

“哼，少啰嗦。”

久我撇了撇嘴，“哪怕海鲜料理并不是我最擅长的领域，但将你这个后辈打趴下也完全足够了！”

“这场食戟过后，我会让你老老实实的在华夏料理研究社好好修行的。”

久我说完，便开始专心的处理起了龙虾。