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59 第59章 新年

因为东西并不多,即使搬家也不需要别人帮忙,家具什么的也早就放在新屋子里了,只要将穿的衣服和盖的被子搬进去就行了,不过一个上午的忙活,大家就将屋子都整理齐全了。

吃过中饭后,连氏就带着三个媳妇去厨房忙活着除夕夜的晚饭,按照以往的风俗,肯定是要吃饺子的,好在现在手里还有些钱,吃顿饺子是没有问题的,又去县城买了两斤肉,因为张沁儿的提议,还带回来四根大骨头,用来熬高汤下饺子用。

张家自家开垦出来的荒地早在之前就洒了萝卜白菜的种子,这些时日的精心伺候,已经长大了不少,萝卜有张沁儿一只手臂那么大了,对于庄户人家来说,这些还没有完全成熟的蔬菜,是鲜少用来吃的,但是为了过年吃顿新鲜蔬菜的饺子,还是拔了一些萝卜白菜回去。

在前世的时候,萝卜叶几乎是用来喂鸡的,而这个时候,这些萝卜叶子也被拿来腌成酸菜,用来早上下粥吃的,还别说杨氏的手艺不错,腌出来的萝卜梗脆脆的。

屋子里烧了炕,暖洋洋的,孩子们也没有出去玩,全部呆在屋子里,一起动手包饺子。

连氏虽然极少动手,但是她切丝的功夫却是顶好的,饺子馅需要的肉全部是她切的,谢氏负责洗菜,冯氏负责剁萝卜和白菜,杨氏则负责擀面。

家里女人多,不需要男人动手,男人们难得清闲的坐在堂屋,说着话,大抵是对来年生活的一些打算。

张沁儿给杨氏打下手,等面皮擀好了,就开始包饺子了,包饺子、做女红都是女孩子们的必修课,庄户人家娶媳妇,都要先看看这媳妇手巧不巧的,容貌还在其次。

因为要把明天早上的饺子一起包出来,所以即使大家一起动手,仍旧是忙碌到旁晚天黑时,才将饺子全部包好,杨氏将放着饺子的竹篾簸箕拿到屋子里放好,又将今天晚上要吃的拿到厨房去准备。

骨头汤足足熬了一下午,这个时候正鲜着,下饺子最好。

估摸着饺子熟的时间,张老头从房间里拿出准备好的一挂百子千孙鞭炮,到院子里去点燃放了,随即一阵噼里啪啦的声响不绝于耳,永安几个男孩子则兴奋的跑到门口去看那冒着火光的鞭炮。

随着张老头的这一挂鞭炮,村子里其他的人家也不约而同的响起炮声来。

除夕夜放鞭炮,这是自古以来的习俗,而放了鞭炮,则要关上房门,和家人一起享受美食,在这个时候,即使是贪玩的孩子,也不可以去别人家玩闹的。

但是等吃过除夕饭,村里的空地就陆陆续续聚集起孩子们,大家各种展示着新衣,一起玩闹。

“新年好!”

“新年好!”

大家彼此笑着拜年,嬉闹一阵子之后,就要各自回家,今天晚上还要守夜的。

守夜是在堂屋,屋子里烧了一大盆的炭火,关上房门之后,显得暖洋洋的,大家围坐在一起,彼此说着话,直到子时,张老头和连氏两个上了年纪的老人就有些熬不住了。

张志仁忙说:“爹、娘,这里有我们,你们上了年纪,还是早些去睡吧!”

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