在李平安的心里，

杀年猪其实早已与思乡、念旧、团聚等情感融合在了一起。

成为了他心中念念不忘的记忆。

穿越之后，

那后世的故乡将是他再也回不去的乡愁。

那么杀年猪，

即是年味，也是他李平安一个人独自的不可言说的告别！

特别是他娶了秦淮茹之后，

就要在这个世界开启崭新的生活了。

被屠夫压制住的大黑猪，紧接着就被几个壮硕的汉子用钩子一钩猪鼻子，

然后周围的人一拥而上，把猪蹄子用绳子系上，

给猪系的村农叫死猪扣，就是越挣扎越紧。

这口大黑猪仿佛也已经意识到自己要被宰杀的命运，

终于开始可劲的在哪里嚎叫，

此时一大锅的水已经开始沸腾，正等着用来给猪褪毛。

众人用粗大的木棍把大黑猪抬上支好的桌子，

小伙子们死死的摁着，

只见那杀猪匠拿来了他那足有一尺长的雪亮杀猪刀，

二话不说，以一个极其潇洒熟练的姿势，对着大黑猪的颈部就是一刀！

直达心脏！

这个场面让小孩子见了确实是要做噩梦的，

但是这样也能让猪猪少受一些痛苦，

而桌子下面则是早已经放好的用来接猪血的盆子。