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对妻子的话虽然还是抱着保持意见的态度,但赵鸿明多少也没有再继续争论下去。
妻子之前说的很对,关于孩子的教育,夫妻俩还是要站在同一条阵线的。
妻子是老师,在教育学生方面肯定要比自己懂得多,就按妻子说的去做吧。
一夜无话。
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因为今天是中班,赵鸿明可以到下午才去酒店,所以他早早的便起床给妻儿做早点。
吃过早点以后,秦雅莉便带着赵欢去学校。
赵鸿明则是出门去准备今天早饭的食材。
好几天没有给妻儿做好吃的了,今天赵鸿明准备小露一手。
他在超市里面买了花甲、花菜、豆芽等食材。
回去后又睡了个回笼觉,醒来便开始做饭。
花甲已经用盐水加油浸泡了一个小时了,赵鸿明把这些花甲拿出来,又反复的用清水淘洗了几遍。
今早他准备做个杂菜花甲。
这道菜的主材是杂菜,花甲只是配料。
花菜、豆芽,土豆、豆腐皮、粉条,一一的准备好之后,距离赵欢放学,便只有十几分钟的时间了。
先烧了一锅水,把花甲倒进去煮到张口便捞出备用。
在锅中放入两包从超市买的重庆火锅底料,加热至底料化开,放入准备好的花菜等,再加入少许的水,翻炒之后再盖上锅盖闷三分钟。
其实这底料赵鸿明自己也能做,但是有些耗费时间,所以他选择用火锅底料。
因为花甲已经张口,若是最先倒进去翻炒的话,很容易将花甲肉弄掉,所以在锅中的菜基本已经熟透的时候,他才把花甲倒进去。