为了今后的大生意，刘光福要包圆老字号的传承，

问题是，公私合营以后，很多老师傅本来就没打算技术传承，我家铺子没了，等我死了就把技术带到棺材里。

而且别说外人了，连闺女和儿媳妇都没打算传啊。

也有的师傅解放前被羞辱过，觉得服务业是下贱工作，不想让儿子继续干了，连儿子都不传，你求着他传给儿子都不干，坚决要求孩子不干自己这行。

这刘光福肯定不能答应，未来也不是什么知识都有，但民间技艺可是失传了大半，刘光福要趁这些人还活着，当这几十种工艺的非物质文化遗产继承人。

刘光福堂而皇之道；“我向大家宣布一个好事啊！”

“我们市场的老字号，从今天起，要首先建立传承有序的技术管理制度!”

“为了公平起见，由老师傅口述给我，让徒弟和这几位售货员，辅助进行记录，确保人不在了，手艺还在。”

所有手拿针线的老师傅都沉默不语，没人响应，都觉得自己引狼入室。

刘光福说是弘扬老字号，实际就是觊觎自家秘方。

有个老师傅道：“刘光福，什么叫人不在了，我不在吗？”

刘光福知道，不给他们点甜头，任谁也不干。

“老爷子，我问你，你能活一百多岁，永远健康吗？你祖传的手艺，随你带进土里，你是不是太自私了，对得起列祖列宗吗？合营时的条例里，规没规定，你必须毫无保留地把技术交给厂里？”

刘光福这番话义正言辞，又是80年代，老头立刻理屈词穷，但丝毫不服气。

刘光福道；“我跟大家要配方，是为了以后咱们向联合国申请，咱们手艺作为非物质文化遗产，流芳百世，传遍寰宇。”

“要不这样，你们回去跟家人商量商量。

要是你把工艺都保存下来，你儿子就是非遗传人。”

“每年国家给他发钱，给他配学徒，他以后照样顾客盈门。”