重新踏上公路，陈让招呼了声：“都跟我走吧，咱们整只羊吃一下，大家劳累一天了，一块喝上一点。”

艾力木很兴奋，他老早就听说陈让的饭馆饭菜不错了，但原来一直在放羊，也没时间过来吃，这下能吃顿好的，自然是无比高兴。

其他牧民也都不客气，纷纷答应道：“好，不过我们要趁着天亮，先把羊赶回圈，等忙完就过来。”

陈让点点头：“那你们先去，我先去农庄准备着，大家一定都要过来啊。”

牧民们都很耿直，说来就一定会来，所以纷纷招呼道：“陈班长，你的酒可要多备点咯，我家里正好没酒了，可有阵子没喝了，今晚不醉不归。”

酒在陈让这里不是稀罕物，立刻答应道：“敞开肚皮来，管够。”

回到农庄，陈让从冰柜里拿了只羊出来，先把四条腿分开，然后给前后腿都改上花刀，用盐腌制一下，等他们过来，就直接上火开烤。

剩下的羊肉，直接洗净扔到汤锅里，加点盐巴和胡椒清炖，做成手把肉，等会直接用小刀划着吃。

至于羊尾油。

哪怕陈让有‘初级厨艺精通’，想直接做成吃的也不太行。

网上拍段子的人，喜欢清炖了直接用小刀划着吃。

反正陈让是没见过这里的哪家牧民会这么干，也许会有，但这就跟吃臭豆腐和折耳根一样。

受众人群虽然不算少，但你要说这是主流的话，也绝对不是。

至于怎么办，反正以陈让的所见所得，他们现在是会炼成羊油的，羊油跟猪油差不多，都是能炼出来，无非是羊油炼完之后，渣滓特别酥，跟薯片一样，一抿就化。

描述的挺好吃，实际上，并不怎么好吃，哪怕是撒上孜然，也不好吃，就跟吃泡沫化的猪油渣一样，陈让以往都直接喂大黑。

大黑反正吃的是挺欢的。

既然这样，那这块羊尾油继续放在冰柜里吧，等积攒多了，在统一熬油。

梅朵看到陈让又在做羊，可餐厅里并没有游客要用餐，于是疑惑问道：“陈大哥，你晚上又要吃羊肉吗？”