苏木有所担忧。

粮食紧俏，肯定影响纯粮食酿酒这个行业。

但没想到的是，这一趟苏木来牛栏山，就已经真切感受到了影响。

有些太快了点。

老牛师傅愁眉不展的絮叨了一番话。

苏木听明白意思了。

跟很多良心一般的酒坊不同。

牛师傅这边对成品酒是严苛把关的。

口感不对，不到时候绝对不会为了销量而放弃底线。

因为他们酒坊的酒受过上面的赞扬，算是知名酒坊，所以会有一定的酿酒原材料配额，但也对应的有提供给官方供销系统的指标。

自营的酒水，肯定是要大幅度减少的。

“牛师傅，那就有多少算多少，等熬过这段就好了。”

“回头你跟徐老板也说一声，过两天我去附近其他酒坊都转转，有哪些可以的，我带你跑一遭，还不知道这种日子要熬多久呢，有能力的话，就提前多存点。”

牛师傅言外之意是让苏木告诉小酒馆徐慧珍老板娘，这段时间尽可能多买点酒存起来，万一断了供应，开小酒馆的没得酒卖，那不笑话了么。

“晓得了。

谢谢牛师傅。”

牛师傅这话，算正中苏木下怀。

他手头的钱还有，留着没啥用，打算都换成酒存着。

之所以趁机‘垄断’牛栏山的上品酒，并不是打算搞垄断，抬价码。

这个时代要是搞这种商业操作，怎么死的可能都整不明白。