“香煎猪大肠做的时间太短，也可能洗的时候没洗好，确实有点腥味。

虽然脏器味我能接受，可这腥味不行……”

第三道菜，许灼以碾压级的胜利，战胜了廖师傅。

“不可能，一定是食材有问题，你……是不是你做了手脚？”

慌乱的廖师傅，一把揪住了那个搞食材的厨师。

那厨师道：“廖师傅，鱼你们各自选的，鸡也是。

大肠虽然是我选的，可我只选了一份。

肠子你和许灼同志一人一半。

为啥人家做得没腥味？你没看许灼同志一个人拿了多少料子在那边搓洗吗，你自己怎么搞的心里没数？”

杀人诛心啊。

大庭广众下，廖师傅被这么一句话，给说得差点下不来台。

他恼羞成怒要动手，就被张远超抓着，推向了后面。

这大堂里动手多难堪。

真动了手，直接报警，廖师傅完蛋了，他也不好向师父李卫国交代。

算起来，廖师傅也算他师叔了。

“这怎么回事啊？”

乔妙娣走来小声问许灼。

许灼戏谑着摇头，就把刚刚发生的事说了。

“这种人太自以为是了，又活要面子死受罪，输么又还输不起……”

“不管了，你们回包间再等等吧，我马上端菜上来。”

许灼回到后厨，就听到里面廖师傅在大吵大闹。

他随便叫来了一个传菜员，小声询问这货哪里来的。

才知道原来这人也不仅仅是李卫国请来的，还是东蔡村村长送来的。

说白了，走后门，插自己人。

不过么，国营饭店是什么地方？

放到几十年后，李卫国就是个饭店总厨。

可如今，他是在体制内的。

而且国营饭店直属于公社，李卫国的官还比东蔡村村长要大些。

东蔡村村长塞廖师傅进来，这里面明显还有点故事。

他也管不了那么多，直接要了个灶台和食材，当场做起了椒盐牛蛙肉丁，水煮芙蓉肉，老黄瓜汤，玉米烙，油封鸡胸肉，三碗米饭，这就上桌。

玉米烙这种东西，如今做起来并不见得好吃。

不是说厨艺厨具，而是如今的玉米不是水果玉米。