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阿甘锅盔

刚工作的时候,我住在场中路中段的自建公寓里,那栋公寓属于俞先生,他是福建人,为人热情,经常和我说他过去各种不可思议的经历,比如他最初的工作是一名邮政工作人员,或是他和朋友去菲律宾谋生的经历。

公寓的其它房客也是奇奇怪怪,我隔壁的大叔是民间科学家,碰到我会热心谈论永动机的事情,而曾经被我误会为无限极传销人员的高先生,他的本职工作是在附近的飞机厂上班,无限极只是兼职,难怪他不会向我恶意推销。

总之,08年的场中路飞机厂一带看着完全不像上海,倒像是个与世隔绝的不毛之地。

我会选择那里居住,仅仅是因为房租便宜,一个月只需600大洋,但公寓按工业用电收取电费,夏日一到,实际的月租也要近千元,为此月薪1500大洋的我不得绞尽脑汁省钱。

最简单的省钱方法,自然是少吃省吃,于是锅盔引起了我的注意。

那时在场中路世纪联华附近,有个小贩,他每天推一辆自行车,后座是两个废弃的油桶,桶上放着烘烤到微黄的锅盔,一个5毛钱,四个可以管饱,于是我好奇买来试试,想不到美味可口,配着白开水吃滋味完全不亚于法棍,之后我便三天两头买了做口粮,这样的日子,持续了有大半年,可以说我这辈子最贫困的时光,就是每天吃锅盔的日子。

而在2019年,我在凯德广场闲逛,无意发现开了家阿甘锅盔,阿甘的锅盔除了制作方法,其它已经不是我记忆的样子。

它的锅盔个头更大,口味也丰富,我买了个梅干菜口味,盛惠10大洋,很好吃,但至少得两个才能管饱,此刻我若再次穷困潦倒,怕是连锅盔也吃不起了!

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