闻着就让人精神一振！

易观用竹编漏勺，抓一把米粉放入，浸入炖好的清汤中，快速烫几下捞出，倒入瓷碗。

再舀一勺清汤入碗，接着盛上一大勺带着红汤的牛腩覆盖在米粉之上。

看着那炖得酥烂入味的牛腩，筋与肉层次分明，火候恰到好处，每一条筋都呈半透明的金黄色，极为诱人。

易观将米粉端到桌上，用筷子夹起一块牛腩送入口中。

“筋肉有嚼劲却不费牙，就是辣了点。”

吃完牛腩，再尝一口米粉。

这米粉的口感与面条截然不同，粉质既有韧性又爽滑，吃起来顺滑无比。

白净的米粉沾满了红亮的辣油，入口辣而不燥，香味浓郁。

一口接一口，根本停不下来。

汤汁鲜辣，喝一口满口留香，牛腩香软，米粉滑溜，简直是绝配！

他吃着牛腩米粉，准备卖的却是清汤粉。

想到即将去山上湾度过一周，易观直接给苏泉灵发消息，让她白天在山上湾买栋房，他要住上一周。

之后，他便去休息了。

次日醒来，见苏泉灵已购置好房屋，可以直接入住。

易观回复了个“OK”

，起床洗漱后，驾车前往山上湾。

地方挺远，抵达时已夜幕降临。

索性直接出摊夜宵。

村里九点后其实就没什么人了。

路上的路灯也是稀稀拉拉。

易观骑着三轮车停在村口，结果半小时过去了，连个人影都没见到！

失策啊！

农村白天或许还热闹些，晚上是真的寂静。

家家户户都窝在家里。

这让他的东西卖给谁？

于是，易观发了微博，说在山上湾摆摊，看看是否有附近的居民光顾。

否则，黑漆漆的小路，连个过路人都没有，还真有些瘆人。

不远处的村子里，还真有位年轻小伙子是易观的粉丝。

深夜躺在床上刷微博，猛然看到易老板发博，点开一看。

哎哟，这不是在他们村口嘛？