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第46章 年龄永远的迷

石磊看了一眼小芳,微微一笑,然后对着沈师傅说道,“这个啊,这个你得问小芳老板了。”

“这,这是何意?”

沈师傅挠着脑袋,一时没有听明白石磊的意思。

“嗯,因为从今天开始小芳老板就会教你们,如何来制作烹制这些卤味食品。”

石磊继续说道。

“这,这怎么可能?小芳老板也会做卤味食品。

先前怎么没听小芳老板说过?”

沈师傅十分纳闷。

“嗯,从今天开始她就会了,以后你就会知道了,沈师傅。”

石磊说完也不再理会这位厨师。

将小芳拉进了后堂一间厨室之内,这里正是制作卤味食品的加工储存间。

小芳红着脸跟着石磊一起进入了这个加工间内。

石磊使用神识之力,无声无息的从空间中取出了一些豚鼠肉块,蛮牛毛肚,刺猪心肝,火鸡翅中,巨鹅后腿等等的食材……

当然还有卤汁调味料材,什么葱姜蒜,丁香,草果,六芒星草,桂皮香叶,冰糖,生老抽,蚝油料酒等等,都取了出来,都整整齐齐的码放归置在料架之上,当然这些材料有的是加工室内原本就准备好的。

就进入屋子这么一瞬间,石磊已经将要制作卤味食品的所有准备工作全到位了!

这就是一个炼气后期厨师的优势!

天下至鲜,唯快不破!

“小芳姐,你可仔细瞧好喽……我现在开始演示制作喽……能学到多少,能学的多快多好,就看你的悟性了哦。”

石磊一边熟练的为小芳示范着卤味食品的制作……一边嘴里边还不断的讲述着说明着……

小芳一时还有些迷糊,看着石磊那眼花缭乱的投料手势……

那干净利落处理料材食材的手法……

而且还有那超速度的开炉上汤……

看到如此的演示,宛若神技,一时间,小芳仿佛进入了一处幻境之中,完全沉浸在了石磊精湛的厨艺画面之中,久久不能自拔……

直到石磊将料汁收干,卤味起锅之时,小芳还依旧沉浸在方才的一幕中,没有回过神来……

小芳也完全没有注意到这些料材,这些食材究竟是从哪里来的?怎么摆放的如此整齐?怎么准备的如此全面?

她现在完全的沉浸在石磊美妙的赏心悦目的示范演艺之中。

对,这就是一种美妙的艺术。

“来,芳姐尝尝。”

石磊夹起一块成品的火鸡翅中。

小芳仿佛着了魔似的,听到石磊唤她名字,叫她张嘴,就真的张开了嘴巴,任由石磊将一块翅中卤味送入其口中。

“嗯,好好吃啊!”

翅中卤肉入口即化,香甜而又酥软,其味,美妙的无以复加。

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