贞观四年六月十三，夏日炎炎。

长安城外，杜荷命名为科技学院之中，户外的亭子之中，二十多个孩子见证了清水缓慢凝结化成冰块的全过程，

“老师，这个就是长安城里贩卖的冰块吗？”

一位梳着羊角辫的小姑娘举着手，小声的询问道，

杜荷开心的望着群大大小小的孩子，开心，惊奇，兴奋的表情，

“没错，这就是冰块，你们方才看到的就是水变成冰的过程，有没有人知道，这是为什么？”

“恩公，我知道。”

一位十二三岁的男孩举起了手，大声喊道，

杜荷不用看，光听这声恩公就知道这是谁，

“黎小川，我和你说了多少遍了，不要叫我恩公，你这一根筋的脑袋。”

“恩公，我娘说了有恩必报才是好人，要不是您给了我和我娘一些钱，又给我和我娘这么好的工作，去年冬天我们娘俩就饿死在街头了，这是救命之恩，当用一生来报答。”

杜荷懒得纠正他了，摆摆手说道，

“这事是小事，你先说说水变成冰是为什么。”

黎小川放下举起的手臂，大声说道，

“恩公，您教给我们的自然科学的第一课就提到，水有三种型态，受热了会变成水蒸气，遇冷了就会变成冰，这个是水遇到了冷气。”

杜荷听完点点头，然后又问道，

“那你在说说这冷气从什么地方来的？”

黎小川摇了摇头，超纲了，没学过。

杜荷笑了笑，又问向其它孩子，都没人知道，

“大家都不知道吗？好吧，其实老师最开始也不知道，今天要给大家讲的不是为什么产生冷气，而是咱们不管做什么，都要有一个学习和探索的思维。”

杜荷清了清嗓子，继续说道，

“咱们要学习什么事情都要问一个为什么的精神，自己带着这个问题在去寻找答案。”

“哐哐。”

杜荷拿起手中的戒尺敲了敲做实验的木桶边沿，让所有人的注意力都集中，

“我说一个即简单又不简单的问题，我们为什么会生病？有没有人知道？”

不少围着杜荷的小孩都摇头，有几个小孩举手，杜荷随意叫了一位，

“老师，我们身上着凉了，所以会生病。”

杜荷拍了拍手，以示鼓励，

“你说得对，但是又不完全对。

身体着凉了，在大夫们看来叫感染风寒，这是对的。