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西市陈氏粮铺,陈三怀着忐忑的心情打开店门。
此时辰时刚过,陈三拿出一口生铁大锅,脑海中回忆着周家二少爷亲手教授的烹饪方法,倒菜籽油,油热之后,一块块豆腐掷入锅中,顿时油滴四溅,同时一股油煎的香味和一股子豆香泛起,顺着穿堂风,飘满整条街道。
大康都城临安城的人生活相当闲适,完全没有为生活奔波的紧迫感,依旧该干嘛干嘛。
辰时中,是各大家族管家们离府采购新鲜食材的时辰。
西市其实并不售卖新鲜果蔬,由扬州送来的蔬果在城外简单周转就直接拉进了城里,而各大家族的管家们则会一拥而上,将最新鲜的蔬果抢个干净。
至于剩下的,则是平民的盘中餐,他们只需把最好的送上主家的餐桌,其他的就什么都不要想就行了。
正值初夏四月的时节,天气开始变得炎热。
临安城临近南方,坐拥卧龙河、大阳江两大水系,菜蔬是不缺的,但是这个时候颇有些青黄不接的意思。
主要是主家的那帮公子哥、娇小姐们吃腻了各式菜蔬,总是嚷嚷着让管家买新鲜的食材。
这个新鲜指的是没见过的菜蔬。
各大家族的管家们纷纷一脸纠结。
你们这帮败家子儿,每日的菜蔬从未断绝,厨娘绞尽脑汁变着法儿地将各种美食往餐桌上端,可是这帮肩不能提手不能挑的纨绔子弟偏偏就是不领情。
听说城北刘家的管家昨日就被解雇了...
当然,这种话莫管家是不敢大庭广众的说出来的,进了这扇门,如果管不住嘴巴,那么他的脑袋可就不归他管了。
漫无目的的走在西市上,莫管家只觉得无比蛋疼。
哎哟,估计今天又买不到什么好货了,罢!
买些降火食材回去吧,希望府里的少爷小姐们能放他一马吧。
这帮纨绔,办事不行,折磨人可有一手的!
突然地,一阵无与伦比的没闻过的清香飘了过来。
莫管家就像被打通了任督二脉,全身的毛孔都忍不住战栗了起来。
香!
太特么香了!
它不是那种浮夸的香,也不是那种矫揉造作的香,非要解释的话,这种味道就像是他那前几天新纳的那十六岁的小妾出浴后的清香。
令人陶醉,令人沉迷!
那就像天外仙女的体香,令人无法自拔。
咳咳,吹过头了。
其实这就是个香煎豆腐,但是这玩意儿杀伤力大啊!
在这儿豆芽菜还没有问世的世道,在这个初夏时节,青黄不接的月份,清爽降火的豆芽菜和无尽百搭的豆腐那可谓是千金不换。
莫管家猛地抬起头,深吸一口气。
不只是他,半条街的人都同一个姿势——深吸一口气。
香啊!