之后几天，食肆打烊后，四个人都没急着回家，吃完晚饭在店铺后院里烹制新品，刚开始是叶朝瑞做演示，后面主要是聂明霄和杨青练习。

练到第七天，两人的操作手法都非常娴熟了，杨青熟练掌握梅干菜扣肉的馅料配比和火候，聂明霄也精确把握了几种炸鸡调料包的调制和鸡柳鸡排的做法。

第八天，叶朝瑞和聂弦望把定制的锅具和烤炉拉回来，晚上让杨青和聂明霄都试了试，最后做出来的成品比平时练习的味道更好。

聂明霄宝贝地看着手边的锅具，感慨叶朝瑞的聪明，谁能想出把仔鸡放进铁框里再油炸的方法？

方便不伤手，又炸的均匀好看。

他现在有点担心这个锅具被铁铺学了，会擅自拿出去卖。

叶朝瑞意外聂家小叔能关心到这个，不过他早有准备，“我每次找铁铺定做东西都签了契书，如果他们要用我的图纸，就必须先找我买断，否则就算违背契约，我可以报官要求赔偿。”

“那就好，”

聂明霄放心了。

这次试做的炸鸡和梅干菜扣肉饼不多，四人每人分一点，吃完后就回了。

叶朝瑞临走前拿了一套新的炸鸡锅具，他一共做了三套，一套店用，一套备用，还有一套是给二叔公家做的。

那天聂弦望去码头调查的时候，就发现二叔公家的叶平和叶康两位堂哥在卖豆渣丸子，生意还不错，叶朝瑞想他们正需要这样的锅具。

到了村口，聂小叔先行回家，叶朝瑞和聂弦望转道去二叔公家。

叶朝瑞把锅具拿出来给他们，一家人一时感动地不知道说什么，叶朝瑞真的是事事都想着他们，要他们怎能不动容。

最后还是叶康接过东西，非常郑重地道了谢，“朝瑞阿弟放心，我们一定好好干，这锅算你借我们的，等赚足了银钱还你。”

叶朝瑞笑着点头，“好。”

第二天，食肆门口打出招牌，新品上市，买一送一，可以试吃。

好多人都被试吃活动吸引过来，叶朝瑞就站在试吃盘的旁边，在食客们试吃的同时讲解新品。

“各位，酱香饼那边有我们新出的梅干菜扣肉饼，每张都有两个巴掌大，只要五文钱，馅料足足的，保证油水够。”

一些人试吃了切成小块的梅干菜扣肉饼，感觉还不错，薄薄的一层，口感焦脆，里面的梅干菜和五花肉粒应该是过油炒过，咸香回甘，非常开胃。

有人算了算账，五文钱买一送一，两文多一张那么大的饼，味道好不说，还有肉，很划得来啊！

一部分人赶快跑去排队买饼，剩下的人等着叶朝瑞介绍炸鸡，这东西他们从没见过，稀奇的很。

“我们食肆的香酥炸鸡是选用的三四个月的仔鸡，肉嫩。

一整只脆皮炸鸡只要二十文，一对鸡腿是六文，一对鸡翅四文钱。

我们还有炸鸡排，六文一大块；炸鸡柳，五文一袋，有十五条。

除此之外，您还可以选择不同的调味，我们有香辣，麻辣，甜辣和蛋黄酱四种口味。”

叶朝瑞在前面每说一样，聂小叔在窗口后面就展示一样，还给他们现场炸了一块大鸡排，切成小块摆在试吃盘里。

没有人不喜欢炸鸡，那香气扑鼻的味道，色泽金黄的外表，酥脆的外皮，鲜嫩的肉质，试问谁能不买一两块尝尝？

有条件的挑了一整只鸡回去，准备一家人吃；狠不下心买整只的，大多会买鸡腿或者鸡排；有些家里孩子多，会买一两袋鸡柳回去，让孩子们也尝尝鲜。

一时间，炸鸡窗口前的队伍比平时卤味的还要长，店铺里人数爆满，热闹的很。

等打了烊，倒出各个窗口的钱盒，果不其然，是炸鸡赚的最多。

聂小叔欣慰地抬抬僵硬肿胀的手臂，赚的多就好，也不枉他这么累。

他们高高兴兴地关门回去，准备告诉家里人这个好开端。

但到了村里，却发现路上有些村民在偷看他们，等他们看过去时，那些人又低下了头。

三人不明所以，一脸问号地回家，叶朝瑞发现自家没人，就跟着聂弦望他们去了聂家。

一进去发现叶父叶母和弟弟果然在这边，不过脸色不太好。

叶朝瑞联想刚才那些村民的表现，今日村里一定是发生了什么，还与他有关。

没等他问，聂母和叶母就憋不住了，你一句我一言，说了有一刻钟，主要是表达她们的不满。