平江街上卖粮油调料的杂货店铺要比其他几条街多，价格也更公道。

更重要的是，这条街上，有几家卖粮的铺子，私下还会卖盐。

说是私下卖盐，完全是因为这些盐不是官盐，官家开的盐铺里面的盐要比这些私盐贵上一成。

大瑜盐产有井盐，矿盐和海盐。

由于运输成本过高，加之海盐取出成本也很高，年年要烧不烧钱，才能蒸出那么点盐来，成色什么的还没井盐，矿盐来的好。

因此盐在不靠海，盐矿少的地区，十分的缺。

皇城洛安，就很缺盐。

倒不是说周围真就一个盐矿也没有，而是世家大族盘踞多年，根深蒂固。

那些盐产不大，都在世家手里捏着。

话又说回来，虽然不大，可积少成多不是，洛安城及周围的几个城池，有一半的盐业就掌握在这些世家手里。

大瑜朝廷也拿这些世家没办法，毕竟盐是必须品，官盐的量根本就没办法供百姓日常吃的。

而私盐卖的比官盐便宜，加上这些量完全能供上百姓日常的用量。

而且世家又不是傻子，盐矿都藏的很深，根本摸不着。

就算真的摸着了一个两个，为了这小小的盐矿，得罪世家，进而扰乱盐市，也得不偿失。

只要别太过，朝廷对私盐一事也就睁一只眼闭一只眼。

顾家父子俩买好了烛油，便来到平时经常买盐油的杂货铺。

“王掌柜的，打两升油，加两斤的粗盐。”

顾仁识从钱袋里掏出绑好的两百文，两斤左右的重量从身上卸下去，顾仁识有了瞬间的轻松。

他将铜钱放在台面上，发出咯噔的响声。

王掌柜瞧见台面上的两捆铜板，一张笑脸上露出一丝歉意，“顾举人，你是有些日子没来了吧。”

顾仁识略微点头，瞧着王掌柜的话里有话，便问道：“掌柜的有话不妨直说？”

王掌柜也不纠结，直言道：“东家说了油和盐都要涨价，顾举人你这些钱，只能买到一升的油……”

两百文只能买一升的油？顾仁识还以为自己听错了，“一升油五十文，一斤粗盐五十文，再怎么涨价，也不能两百文只买一升的油啊！

价定的如此之贵，你们东家莫不是不想做生意了？”

王掌柜也是一阵摇头叹气，“顾举人，你是读书人也是熟客。

和你说两句，也不怕你出去乱嚼。

老朽我也与顾举人一个想法，觉得东家是不想做生意了。”

他指着门口，唉声叹气道：“往年这时候，家家户户都已经开始出来囤冬日要用的盐和油了，店里忙的什么似得，老朽哪有空站在柜前与人聊话？自从涨价之后，店里就没什么人了。

而且，还不止我们一家，这条街上所有卖粮，油，盐的铺子，全都一个价。”

顾仁识这才反应过来，平江街今日格外冷清。

他只当还没开始囤货，没想到是因为这个。

听了王掌柜的话后，顾展方就一直皱着眉，他心中有些惴惴不安，拿上钱后与王掌柜致歉说不买了，拉着顾仁识出了铺子。

出来后，顾展方对着寥寥无人的街道，说了一句，“父亲，要出事了。”

顾仁识也心有所感，不惜亏损也要将粮油盐的价格提的这么高，还一整条街都是，这不是不想赚钱，而是叫板。

这些全是各个世家的产业，他们如此，对谁叫板，不言而喻。

顾氏父子又走了另外几条街，虽然那几条街粮油铺子少，但也不是没有，只是意料之中，他们也全部涨价了。

除了官盐铺子没有涨价外，其他的铺子，油一升两百文，粗盐一斤两百文，粮食的价格比以往翻了三倍，还都是陈的不能再陈的粮。