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26 咸鸭蛋腌笃鲜 舌头都恨不得吞下去

温仲夏已经许久没睡过这么舒坦的一觉了,她连邻居那只大公鸡的啼声都没听见。

暖暖的阳光溜进窗户,伸个懒腰,自然醒的感觉真好。

此前原主生病的时候,温孟冬跟着徐袖睡,现在她身体好了,小家伙又赖到了她的床上。

他还没醒,蜷缩在她身边,白嫩的脸蛋被压成一坨,散开的一小缕头发还含在嘴里。

一个小男娃的睫毛那么长,像小扇子,真是可恶啊,温仲夏罪恶的手都想伸过去揪一根。

罢了罢了,她摸摸良心,还做不到辣手摧弟。

小家伙不知道自己躲过了多么可怕的一劫,呼呼睡得正香。

起床洗漱一番后,温仲夏便去查看靠在厨房墙角的一个褐色陶瓮。

里面是她在清明过后两天腌的咸鸭蛋,用的是黄沙腌制法,每一个鸭蛋上都裹着用盐水和油搅和的黄泥,一个个整齐摆放在陶瓮里。

“咸鸭蛋好了?”

徐袖也起来了。

温仲夏从中掏出三个:“算算时间,差不多了,咱们早上就吃这个。”

昨儿吃了一肚子荤腥,今日早上便清淡些,白粥配鸡蛋饼。

饼子多放鸡蛋,多放小葱,摊出来的饼黄灿灿的,柔嫩的能像布一样抓出褶痕。

温仲夏一口气摊了五大张。

徐袖把小叔子从床上提溜起来,他含着牙刷子,眼睛依然迷迷蒙蒙。

“吃完早饭,咱们去逛大相国寺。”

温仲夏从厨房探出头来,温孟冬一听这话瞬间清醒了,牙刷子刷得起飞。

鸡蛋饼和咸鸭蛋端上桌,白粥还有点烫口,先尝尝这咸鸭蛋。

青色的鸭蛋光滑圆润,找到空头那一边,往桌沿一敲,露出蛋白,蛋白是咸口的,吃起来很嫩。

再往下用筷子戳一戳,便是灵魂蛋黄。

红亮的蛋黄油滋滋的,微微倾斜,红油便流了出来。

蛋黄没有蛋白那么咸,口感沙沙的,细腻绵软,温仲夏挑了一点抹到鸡蛋饼上,卷着咬一口,那叫一个香。

温孟冬也跟着有样学样。

徐袖看着他笑道:“冬儿,你怎么不吃蛋白啊?”

他光在那儿挑蛋黄吃,蛋白都被扒拉在一边。

“咸。”

他道。

“不许浪费,蛋白放到粥里一起吃就不咸了。”

温仲夏叮嘱他。

温孟冬不敢不听话,蛋白在粥里搅拌搅拌,咸味被清淡的白粥冲淡了不少,意外的咸香适口,真是绝配。

“这咸鸭蛋可以多腌点了,等端午节的时候正好拿起卖。”

温仲夏说。

徐袖点头赞同。

自从摆摊以来,姑嫂三人还没有一起好好出去逛逛街,趁着难得的休息之日,他们决定去大相国寺转转。

去大相国寺可不是为了上香,它不止是东京最大的寺庙,还是一个规模极大的商品贸易市场。

“每月会开放五次万姓交易,书画文玩、手工艺品、日用杂货、珍禽异兽……都能在此买卖。”

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那不就是一个线下的淘宝市场嘛,今日正好是开放的日子,此时不去更待何时。

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