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林半夏脸蛋红红的,带着期待看着张强,“我妈挺喜欢蜂蜜的,但是我老爸更喜欢酒哦,他特别喜欢好酒。”
“呃……”
张强挠挠头,心底突然感觉有点不对劲,但是哪里不对劲,又有点说不上来。
“那瓶我们都喝过了。”
“只要是好酒,他才不介意呢,而且……”
林半夏扭扭捏捏的,剩余的话就不好意思说出来了。
老爸得了好酒才会拦住大姐不狠揍自己呀。
更重要的是有了这种好酒开路,张强要过老爸那一关就容易多了。
家里小事都是老妈说了算,老妈也相中了张强,所以张强要上门的话,老妈当然是乐意的,哪怕不带东西老妈也会乐意。
其他人一只兔子也可以解决。
唯独老爸……说不好会找张强决斗呢。
唉呀昨天晚上都已经睡在一起了,那我现在应该也是张强的了吧?那老爸跟张强打起来我帮哪一个呢?
这般想着林半夏脸蛋更红了。
这丫头脸红干什么呢?张强抓抓头想了一下,拿就拿吧,反正自己平常不喝酒,要是没拿蜂蜜看到了酒瓶都压根没想起家里放了一瓶酒。
于是林半夏拿着那瓶酒,拖沓着张强那超大号的拖鞋,张强一手提着一罐蜂蜜,一手拎着那只用保鲜膜包起来的冰兔子,按响了9楼的门铃。
门很快开了,张强和林半夏的出现特别是手里的东西狠狠把林家人震了一把。
这……进展这么快的嘛?
…………
差不多时间被狠狠镇住的还有江城张家所有人,
张妈的厨艺又超常发挥了,
经过一个下午的研究,张妈决定晚上做红烧兔。
红烧是一个相当传统的做法了,平常做红烧肉,红烧鱼等等都不少,张妈很有把握不会翻车。
将兔肉切成块状,并用开水焯水去腥。
然后,准备调料。
需要葱姜蒜、料,酒、生抽、老抽、白糖和盐等。
将葱姜蒜切碎备用。
接着,在锅中加入适量油,放入兔肉块煎至两面金黄色。
然后,倒入切碎的葱姜蒜爆香,并加入适量料酒提味。
接着,加入适量生抽和老抽调色,并撒上适量白糖增加甜度。
最后,加入足够的清水没过兔肉块,并盖上锅盖小火慢炖约1小时左右……
为了避免翻车,张妈还反复核对过菜谱,用手机标了时间。
但是被小孙子闹的翻车了,没有炖煮足够足够的时间。
因为小火慢炖20分钟左右,整个厨房已经弥漫了浓郁的香气,把满屋子跑的小孙子给吸引了过来,不停的嚷嚷着要吃饭。
张妈磨不过小孙子,于是给小孙子捞了一块肉,然后一发不可收拾……
儿子的闹腾把在书房里学习办公的张超和周素素两口子都被吸引了过来……
所以这顿饭就提前半个小时吃了。
吃完饭老张家所有人还一脸震撼和回味。
周素素很狗腿的,把张妈摁在座位上,自个手脚麻利的收拾碗筷,“妈今天厨艺大涨啊,以后咱有口福了。”
张超也眉开眼笑。