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第85章 过年回家

接下来便是用果子做凉粉的流程。

桃桃没想到大树居然知道做凉粉的流程,那爸爸妈妈就可以做凉粉卖啦!

说干就干,他们将果子捡回家后,还想继续带桃桃逛。

可桃桃却说:“爸爸妈妈,我们先做凉粉!”

“可是我们不会呀!

“我会!”

桃桃自信地说道。

吴淑琴和谢国盛相视一眼,桃桃怎么会做凉粉呢?

他们也直接问出口。

桃桃找了个借口,说以前听年年说过。

实际上年年的确说过,但桃桃早就忘记具体内容了。

吴淑琴和谢国盛信了,毕竟以前周婆子是在食堂做饭的。

会做凉粉的确不是什么稀罕事。

“先把果子里面的籽掏出来,晒两天。”

他们每人捡了十几个果子回来,加起来也有三十多个果子。

家里什么工具都没有,吴淑琴和谢国盛带着桃桃出门逛百货。

买了不少厨房用品。

上午他们用刀将果子切开,再把里面的籽挑出来。

两人手脚麻利,一个上午就把果子的籽都挑出来,放在小院里晒。

中午程明瑶和谢川回家时,看到小院晒着果子籽,便问:“这是什么?”

“我和你爸准备做冰粉去卖。

这草药也不知要多久才能成熟,我们得先赚点钱先。”

谢川和程明瑶都很支持。

晒了两天,冰粉籽已经变干,桃桃继续说道:“用小袋子将冰粉籽浸泡一会。”

他们用的袋子是小麻布袋。

浸泡完毕后,就要在可使用的水里手搓,水和冰粉籽的比例也很重要。

不用搓太久,大概三四分钟就行。

做完后,盖上布放几个小时就能凝固了。

吴淑琴和谢国盛做出第一盆冰粉后,尝了尝,口感虽然很好,但没有什么味道。

“是不是要放点糖?”

程明瑶问道。

正好家里还有点白糖,将白糖撒下去,再搅匀。

吃下一口,冰凉爽口,甜而不腻!

“好吃!”

桃桃喜欢吃。

其他人尝过后也觉得味道可以。

之后他们便在胡同里卖起冰凉粉。

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