茶餐厅第5画（执笔：吴沉水）作者有话要说：写到这里，大概《茶餐厅》还是不可避免涉及到意义层面的东西，大概因为这个故事一开始就没定位为狗血，所以我忍不住晦涩了一把，各位不喜欢或不习惯请见谅，要看狗血的，挪步老水专栏，那里的文个个狗血。

哈哈哈。

ps，老板就是那个谁啦，你猜到了么？茶餐厅第五回大概又过了一个月，在一个绵绵下雨的星期六早晨，我意外地早醒。

电话没响；没有邻居听乱糟糟的电子乐配古筝或陈百强二十年前的老歌，隔壁楼总在哭闹的婴儿那天也很安静，大概乖乖地呆在妈妈怀里吃奶；身边也没有女友娇憨发嗔，需要我佯装体贴来照顾她的情绪。

四周意外地沉浸在细雨沙沙的响声中，我坐在床上发了一会呆。

然后，我起床，刷牙洗脸，刮去毛扎扎的胡子，挑一件熨烫整洁的蓝色衬衫穿上。

我冲镜子里健康平静的脸笑了一下，走出浴室，在客厅老大留给我的那堆cd里挑了张卡拉斯女神演绎的贝利尼《诺尔玛》揣在皮包里，拿上钥匙和钱包走出房门。

我在楼下叫了辆出租车，直奔爱玉的茶餐厅。

下车后，在踏进茶餐厅大门的那一刻，我低头看了看手表，九点四十五分。

这么说，我比以前我们约定的时间早到了十五分钟。

但那又有什么关系呢？我走了进去，一切都没有太大改变：桌布还是雪白得耀眼，地板还是光滑到足以摔死几条狗，连服务生的面孔，也还是和制服一样呆板。

我笑了，在我们往常坐的桌子边坐了下来。

服务生走了过来，问我想要点什么样的早餐。

我要了老大常点的肠粉、生菜和及第粥，还要了马奔鸣习惯吃的火腿煎蛋加橙汁。

服务生奇怪地看着我，大清早吃如此南辕北辙两份早餐的人，大概除了我没有其他。

点完了餐，我问他可不可以放我自带的cd。

他说要去请示一下，转身走了。

过了一会，他走了过来说，现在客人不多，我可以放自己想听的音乐。

我把《诺尔玛》递给他。

他拿走了，不一会，餐厅里响起让老大，马奔鸣，我，我们三个都脑细胞活跃的旋律。

与此同时，我的早餐也陆续送上。

我在卡拉斯高昂开阔的音色中，痛痛快快地喝了粥、牛奶，啃了肠粉、火腿煎蛋。

我知道自己吃相难看，但有什么关系呢？食物的味道未减，《诺尔玛》的美妙未减，我未减。

这时，有人有礼貌地轻轻叩击桌角。

我抬头一看，是一个文质彬彬的中年男子。

年纪在四十五岁上下，长相和穿着均毫无特点，但胜在气质温文尔雅。

“不好意思，打扰您了。

我是本店的店长，请问，东西味道还合您心意吗？”

我正往嘴里塞满肠粉，遂点头称是。

“我注意到您要求放的cd，如果我没猜错的话，是贝利尼的《诺尔玛》，1960年左右的版本了，图里奥·塞拉芬指挥，卡拉斯主演，请问，您很喜欢吗？”

我知道遇上行家了，忙点头。

他很高兴，说：“这也是我很喜欢的曲目。