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&esp;&esp;当然,动筷子之前,免不得补拍了几张照片。
&esp;&esp;放下手机,顾盼和王瑞岚的筷子同时伸向了拆骨肉炒黄金蛋。
这道菜顾名思义,由两种主要食材组成。
先将荷包蛋煎成金黄色,再把拆骨肉切好。
依次在锅里放入姜蒜等香料,而后炝锅爆炒。
荆南菜如同荆南人,简单粗暴、泼辣直爽,没有那么多复杂的工艺。
扔进切片的螺丝椒后,加料酒去腥除味,翻勺出锅。
咸、香、辣完美的结合在一起,成就了地道荆南家常菜的特殊风味。
&esp;&esp;荆南菜尤其的下饭,王瑞岚端着碗猛扒,不一会儿就跑去厨房添了碗饭。
倒是顾盼被刘思宽拦了下来:“晚上别吃太多,不消化。
还有甜品呢。”
&esp;&esp;顾盼意犹未尽的看着拆骨肉,舔了舔嘴唇:“单吃有点咸。”
&esp;&esp;“乖,明天再给你做别的。”
刘思宽推了推她面前的汤碗,“拆骨肉太热气,你喝点汤。”
&esp;&esp;王瑞岚端着满满一碗饭,噔噔蹬的跑了回来,一顿风卷残云,把拆骨肉扫了个干干净净。
喝汤当做中场休息,七八分钟后,她的魔爪伸向了白斩鸡。
&esp;&esp;“我超爱白斩鸡的鸡皮,一个字,香!”
王瑞岚啃着鸡翅膀,赞不绝口,“姐夫啊,下周末你还做菜吗?”
&esp;&esp;“不加班的话,肯定会做。”
&esp;&esp;王瑞岚一拍大腿:“对了,今天周六,明天早上你们吃什么?”
&esp;&esp;“盼盼前两天说想吃排骨炒面。”
&esp;&esp;王瑞岚殷切的看着顾盼:“姐,明早你们几点起床?”
&esp;&esp;顾盼:“……”
&esp;&esp;王瑞岚感叹:“我这辈子最正确的决定,就是跟你买在了同一个小区啊!”
&esp;&esp;顾盼:“……”
&esp;&esp;刘思宽扶额:“是时候把你塞给我未婚的堂兄弟了。”
&esp;&esp;“我也想。”
王瑞岚把鸡骨头丢进垃圾桶,巨遗憾的说,“可惜啊,你们省的人严重排外,你算奇葩了。”
&esp;&esp;“那不至于。
不过我们比较讲究宗族,你们那边长大的孩子,多半连宗祠是什么都不知道,一般很难适应。”
刘思宽无奈的指着顾盼,“这位,将来受累的时候多着呢,必须得先用美食把她喂顺气了,让他舍不得离开我家的锅,我才能安心。”
&esp;&esp;王瑞岚,尼玛!
你们两口子的狗粮轮流上的啊!
?再塞下去,老娘真成你们家宠物了啊!