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&esp;&esp;十月没有尝试,而是打开了系统开始鉴定。
结果是综合品级:黑色(高)
&esp;&esp;连他饭团的综合评分都比不上,十月长叹了口气,是哪里出问题了吗?
&esp;&esp;黑泽探头上前,一口叼走了一块黄油面包,几口吃了个干净。
“十月,你对厨师或许有一个认知的错误。”
&esp;&esp;“?”
十月不太明白他是什么意思。
&esp;&esp;“真正的厨师是不容许有一点错误产生的职业,只要有一点偏差,就会让他们做出来的作品变成废品。”
黑泽在料理台上转了一圈,抬起头看向他。
“一个合格的厨师并不是知道流程之后就能把一样东西做好的职业。
糖的比例,水的比例,和面揉面的力度,方向,烤箱预热的温度和时间,黄油常温的融化程度,你有分毫不差地去把控吗?连按照食谱都无法成功制作一个餐点,后面你就更不可能成功了。”
&esp;&esp;虽然对烹饪有兴趣,但是从来没有系统去学习过做菜的十月,确实从来没人教过他这些,看着面前徒有形状的黄油面包,十月几口把它们吃完,撸起了袖子。
&esp;&esp;“对不起,我会认真重做的!”
&esp;&esp;说完,从冰箱里拿出了新的黄油块放置融化,重新开始和面,这次为了精准的操控,他在行李箱里翻出了带来的厨房电子秤,称量面粉,糖,水,鸡蛋的分量。
几次仔细确认了一下食谱上的烤箱预热温度,面团的揉动的速度和力度,酵母要放多少,在在发酵箱里的时长等等。
&esp;&esp;等又一批成品出来时,时间已经临近中午。
十月再次鉴定了这次成品的品级。
综合品级:银色(中等)。
&esp;&esp;只差两个品级就能够到被系统承认的金色品质了!
明明已经按照黑泽先生说的那样精细地去控制时间和食材成分了呀。
&esp;&esp;“黑泽先生……”
十月扭过头去,看到的却是趴在吧台上已然睡着了的黑泽,不知道昨晚他去做了什么,又是什么时候回来的,这家店是怎么来的,东西又是怎么做到一夜之间这么全面的,他全都不知道。
&esp;&esp;“睡着了啊……”
忙碌了这么久,就算是一只千年的妖怪,也累了吧。
十月从楼上拿了一个抱枕下来,把毫无防备的黑泽抱了上去。
“好梦,黑泽先生。”
&esp;&esp;约克夏布丁(一)
&esp;&esp;第五天,品级为金色的黄油面包终于做成功了,金灿的表皮,却没有油腻的感觉,上手轻捏,绵软中还有一点弹性,两指在面包上留下了两个圆润的小坑,烤熟后的小麦混杂着黄油和蛋的醇香,很是诱人。
&esp;&esp;十月端着手中被系统鉴定为:金色(低)级的黄油面包,一时间心情有些难以言喻。
&esp;&esp;金色品级的黄油面包端出来没多久,在楼上休息室小憩的黑泽先生就轻巧地跃了下来,抬起鼻子在空气中轻嗅了几下,露出一个淡淡的笑容。
&esp;&esp;“哦,成功了啊,金色品级的黄油面包。”
说罢,跳跃上吧台,一口叼走了其中一个,比起前几次囫囵吞掉,这次黑泽先生咀嚼的速度显然慢了一些。